??? 北京９月３日電（記者陳菲）記者從十一屆全國人大常委會有關(guān)方面獲悉，今年１至５月，質(zhì)檢部門監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)單位４８．７萬家次，監(jiān)督整改問題７．１萬個，立案查處食品生產(chǎn)違法案件１．２萬起。
????根據(jù)全國人大常委會辦公廳和國務院辦公廳的要求，國務院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局等１７個部門和單位，對《全國人民代表大會常務委員會執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查＜中華人民共和國食品安全法＞實施情況的報告》和十一屆全國人大常委會第十三次會議的審議意見逐項進行了認真研究，提出了進一步加強和改進工作的措施。不久前，全國人大常委會辦公廳將國務院辦公廳轉(zhuǎn)報來的國務院食品安全委員會辦公室關(guān)于落實全國人大常委會食品安全法執(zhí)法檢查報告及審議意見的報告印發(fā)給了常委會組成人員。
????食品安全辦的報告顯示，各地區(qū)、各有關(guān)部門根據(jù)全國食品安全整頓工作部署，通過深入持續(xù)地開展執(zhí)法檢查、案件查處、行業(yè)規(guī)范等工作，促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位完善管理制度、改進生產(chǎn)條件、增強責任意識。質(zhì)檢總局正在推動建立“企業(yè)主體責任＋政府領導責任＋部門監(jiān)管責任”的食品安全責任體系和互動運行機制；指導落實《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》，加強對食品生產(chǎn)過程的監(jiān)管，督促企業(yè)落實原料查驗、過程控制、出廠檢驗等記錄制度和出口食品質(zhì)量安全承諾制，監(jiān)督檢查企業(yè)把各項食品安全主體責任落實到企業(yè)運營的各個方面。工商總局正在組織全國工商系統(tǒng)對食品經(jīng)營者履行法定責任義務進行專項執(zhí)法檢查，督促落實企業(yè)內(nèi)部食品質(zhì)量管理責任和市場開辦者食品安全管理責任。食品藥品監(jiān)管局制定了餐飲服務食品安全操作規(guī)范，進一步明確和細化餐飲服務提供者的主體責任。
????報告顯示，２００９年６月以來，工商部門查處流通環(huán)節(jié)食品違法案件２．１萬起。２００９年，公安機關(guān)立案偵查食品安全案件１９０余起，抓獲犯罪嫌疑人２３０余名，打擊和震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
????報告指出，各有關(guān)部門將重點針對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)和進出口、食品流通、餐飲服務、畜禽屠宰和聲稱具有特定保健功能的食品等重點環(huán)節(jié)和品類，加大執(zhí)法力度，強化抽查、檢驗等措施，堅決打擊違法違規(guī)和不按標準制度生產(chǎn)經(jīng)營的行為；將集中治理和完善管理制度相結(jié)合，督促企業(yè)建立健全食品安全質(zhì)量控制制度和自我約束機制，強化食品行業(yè)自律意識。食品安全辦將會同有關(guān)部門認真研究，積極商請司法機關(guān)加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對食品安全犯罪依法從嚴量刑，切實提高打擊震懾力度。 | 
