5.平遙牛肉
說(shuō)起山西平遙，那可是天下有名的古城，而平遙牛肉就是這座古城當(dāng)中有名的招牌，它以獨(dú)特配方、獨(dú)特的生產(chǎn)工藝而為人稱道，不過(guò)林子大了，什么鳥(niǎo)都有，在平遙有一位老板說(shuō)，他的加工點(diǎn)里，不管是什么肉，都能把它加工成所謂的“平遙牛肉”來(lái)。不用牛肉也能做出牛肉來(lái)？這可夠絕的，咱們一塊來(lái)看一下。
