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吃遍北京十大正宗特色小吃店

http://    2010-06-23 17:47    作者:    來源:名品網(wǎng)

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愛窩窩

????愛窩窩,北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,每年農(nóng)歷春節(jié)前后,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現(xiàn)在一年四季都有供應(yīng)。

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年糕

????年糕是北京春節(jié)的傳統(tǒng)小吃,早在遼代,據(jù)說北京的正月初一,家家就有吃年糕的習(xí)俗。

????北京的年糕一般為清真回民小吃店供應(yīng),除年節(jié)大量供應(yīng)外,平時亦有供應(yīng),但數(shù)量和品種都比春節(jié)時少。年糕是清真回民小吃,也是滿族跳神用的祭品。

編輯:黃東瑩    

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