????在梧州市城區(qū)機(jī)關(guān)工作的張文,品茶時(shí)間并不長,以前一直品飲鐵觀音,大概是兩三年前,六堡茶開始重新在茶市場嶄露頭角的時(shí)候,他才開始品飲六堡茶。張文覺得自己其實(shí)對(duì)品茶并不在行,也不像很多老茶友那樣會(huì)品,他只是知道平時(shí)喝點(diǎn)茶對(duì)身體有益,六堡茶本身就是一種保健茶,有提抻、益脾消滯,生津解暑的功效。
??? 六堡茶甘香醇厚、湯色紅濃,口感很好,張文覺得六堡茶非產(chǎn)適合自己飲用,而且價(jià)格實(shí)惠。于是他一改品飲其他茶的習(xí)慣,專門品飲六堡茶,他最喜歡就是飲六堡茶花、茶果,味道和功效確實(shí)夠特別。平時(shí)他習(xí)慣一邊品茶一邊上網(wǎng),在茶香中放松身心。偶然會(huì)同幾個(gè)朋友帶上自己收藏的六堡茶到茶莊一起品嘗。
????自由職業(yè)者小盧有5年多的品茶經(jīng)驗(yàn),以前也是一直飲鐵觀音或其他茶的,半年前才開始飲六堡茶。那時(shí)候有關(guān)六堡茶的宣傳非常多,小盧看見在鴛江麗港開了很多賣六堡茶的店鋪,于是便開始感到好奇了,便買了一斤試飲。第一次飲覺得在味道上跟普洱茶很接近,仔細(xì)品嘗發(fā)覺六堡茶滑潤可口,帶有一種檳榔的味道,他覺得這正是六堡茶最獨(dú)特之處。
??? 與多年前相比,在制作工藝和包裝方面也有了很大改進(jìn)和提高,而且六堡茶盛產(chǎn)于蒼梧六堡鎮(zhèn),也算是梧州的一大特產(chǎn)了,作為梧州人他也感到很自豪。雖然平時(shí)除了品飲六堡茶外,他還鐘情于其他很多茶類,但是六堡茶已經(jīng)成了他最愛品飲的茶之一。剛學(xué)品飲六堡茶的小盧還試過把不同年份的茶按同等數(shù)量用來泡,他發(fā)覺茶的色、香、味確實(shí)是不一樣的,真是各具滋味各有千秋。 |