????在六堡鎮(zhèn)的老茶人的回憶中，建國之后的幾年，一直到1958年，六堡茶的生產(chǎn)和種植得到高度的重視，產(chǎn)銷非常興旺。很多荒山被開墾種茶，在種植規(guī)模上不斷擴大。常常派員外出學習交流并改良提高種茶制茶技術，并引種各種優(yōu)良茶種進行試驗，如當時就曾引種云南大葉種和湖南江華的茶樹品種做種植研究。至今在一些茶山遺留下來的仍有這些品種的老茶樹根。
????在生產(chǎn)技術的改進和推廣中，更是不遺余力?！恫枞~采制方法》就是當時編印的一本專門介紹六堡茶種植、采摘、加工等的農(nóng)科普及書籍。在這本書上，還提到當年“為了提高品質(zhì)，適應內(nèi)外銷需要”有部分縣的茶葉茶區(qū)進行“青茶改制”，很多地區(qū)做六堡改進質(zhì)量，還“取得了初步成績……今后除仍應大力組織茶農(nóng)進行改制提高質(zhì)量，合理安排，培植茶園與采制茶葉的勞動力，貫徹工分互利增加產(chǎn)量……（并）編寫各類毛茶初制方法……以幫助茶農(nóng)提高技術，改進品質(zhì)。”通過這些字眼，我們還可以看到建國后發(fā)展六堡茶大規(guī)模推廣種植的熱火朝天的場面。
????除了在這些方面推廣，這本書還介紹推廣當時創(chuàng)新制造出的很多制茶機械，如木制的水力揉捻機，利用水力推動，書中描述“一天可揉5～6千斤”，非常驚人。
????歲月滄桑，這種當年茶農(nóng)們當家做主，發(fā)揮聰明才智和創(chuàng)造力發(fā)明出的“木制水力揉捻機”現(xiàn)在大多無存，在鴛江麗港六堡茶美食長廊的老板陳伯昌在很多年前找到了完好保存至今的一臺，作為歷史的見證，現(xiàn)在就存放在他的美食長廊中，供人們參觀和了解六堡茶發(fā)展的輝煌歷史。（待續(xù)） | 
