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比利時(shí)原汁海虹
????比利時(shí)人吃海虹(Mussels，也稱青口)頗有中國(guó)人吃大閘蟹的意思，每年秋冬就是吃海虹的旺季。他的海虹口味有20多種，當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的是：原味﹑奶油和白葡萄酒。細(xì)品之后，發(fā)現(xiàn)葡萄酒的口味最好，不但掩去了腥味，還帶出一股醇香的后味。
????原汁海虹配薯?xiàng)l
????介紹了比利時(shí)薯?xiàng)l和原汁海虹，我想您已經(jīng)為這兩種美食的搭配而拍手叫好了。沒(méi)錯(cuò)，黑色的鮮美海虹配上金黃色的香脆薯?xiàng)l和各式好醬，來(lái)比利時(shí)不去餐館嘗一份真是枉來(lái)一游了。 | 
