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昆蟲料理 你敢嘗嘗嗎?

http://    2009-11-30 16:40    作者:    來源:瑞麗美食網(wǎng)

??? 時(shí)至今日,昆蟲仍是相當(dāng)興盛的族群,有些看起來美觀的昆蟲捉來觀賞、把玩一下未嘗不可,但要將它作為食物塞進(jìn)嘴里,你敢嗎?

???

?? 昆蟲料理

??? 日前,日本一名廚師推出了一本新書就叫《昆蟲料理》。200多頁的書中內(nèi)含64張昆蟲料理的彩色照片。日式料理:蜈蚣?jí)鬯?、螳螂天麩羅。西餐:甲蟲面包、咖喱蟋蟀飯、螞蟻黃蜂煎蛋、蠶肉辣椒粉等,中餐: 豆腐蟬餡餃子、蟋蟀炒面等。也許很多人,光想想就會(huì)覺得惡心,但其實(shí),昆蟲作為人類食物的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),世界上的許多國(guó)家和地區(qū),都有食用昆蟲的習(xí)慣。

編輯:黃東瑩    

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