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喝粥幫你治感冒
http://    2009-11-10 15:39    作者:    來源:

??? 要喝熱粥喝熱粥可助發(fā)汗、散熱、祛寒;感冒后人的胃口較差,消化系統(tǒng)功能欠佳,而喝粥可以在滿足人體營養(yǎng)需求的前提下減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),促進(jìn)能量等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;有些藥對腸胃的刺激較大,而喝粥有助于保護(hù)胃黏膜。

 ? 大米粥最好大米性味甘平,有和胃氣補脾虛、壯筋骨、和五臟的功能,如能配以藥材則效果更佳。

 ? 1.生姜蘇葉粥。生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咯痰等癥狀的最好“ 武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用,一般藥店均可買到。具體做法是:蘇葉12g,生姜3片,將白粥熬好后放入,再用文火熬15分鐘就可食用了。

 ? 2.杏仁粥。杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,是常用的潤肺止咳藥材。杏仁粥的做法是:取杏仁(去皮)20個左右,大米50g,先熬粥,快熬熟時加入杏仁繼續(xù)熬15分鐘,再加少許白糖或食鹽。喝粥時要注意溫度,不能過燙,以免口腔和消化道黏膜被燙傷。但也不能過涼,以免招致胃寒不適和影響療效。

編輯:黃東瑩    


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