??? 黑豆核桃
沖牛奶將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點(diǎn)共進(jìn)。這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼肌調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。
枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將上述原料熬成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
菊花粥
菊花15克,粳米100克,洗凈,放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時(shí)可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能緩解眼睛疲勞的癥狀。
豬肝雞蛋粥
豬肝50克,雞蛋1個(gè),粳米50克,鹽、姜、味精少許。豬肝切細(xì),與米同煮粥,熟時(shí)打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味,稍煮即可。此粥補(bǔ)肝明目,可緩解因看電視而造成的視物不清。
大米決明子粥
炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。此粥具有清肝明目的作用。
|