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??? 功效：和胃潤(rùn)中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。

　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克

　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

　　制作方法

　　1.將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。

　　2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí))，然后加鹽稍煮即可。