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悶泡三小時(shí)
??? 為了不浪費(fèi)老人的好茶，我將泡過的茶葉塞到暖水瓶中泡。一個(gè)多小時(shí)后，倒出的湯色已經(jīng)變成為通透澄亮的明黃色了，聞著一縷很舒服的香氣，喝在口里，跟用蓋碗泡卻又有點(diǎn)不同，沒有那么清潤，卻更有一點(diǎn)厚實(shí)的口感。
????過了三四個(gè)鐘頭，倒出的茶湯已經(jīng)是黃中帶紅了，喝著又是另一種感覺。沒有了青味，醇滑，香氣內(nèi)蘊(yùn)，喝著很舒服，心中有一種明凈暢快的感覺。
????喝著這很樸實(shí)無華的茶，就像坐在農(nóng)家院子，走在田頭，曬著和暖的陽光，聽老人說起那些塵封的往事一樣。
????用蓋碗泡的茶湯偏黃綠。
????用暖水瓶悶泡出的老茶婆茶湯黃中帶紅。 | 
