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百年盛衰六堡茶 第七回
http://    2009-11-09 20:17    作者:彭慶中    來(lái)源:

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??? 據(jù)老人回憶,香港天順祥茶莊和廣元泰茶莊都是當(dāng)時(shí)很有名、規(guī)模很大的茶莊,而且,都是省港都開(kāi)設(shè)有分店的百年老號(hào),廣元泰在南洋怡保還開(kāi)設(shè)了分號(hào),至今其后人仍在經(jīng)營(yíng)著茶行。

????廣元泰茶莊始創(chuàng)于清朝乾隆年間。原來(lái)開(kāi)設(shè)在福建泉州。創(chuàng)始人原籍廣東三水,其父以文取仕,做了幾年官后心灰意冷,無(wú)心官場(chǎng)退隱回家。并告誡子孫專(zhuān)心營(yíng)商,不得參加科舉,并舉家往福建泉州開(kāi)設(shè)茶行。

????后來(lái)由于清政府關(guān)閉了福建海關(guān)(1757年),便將廣元泰遷址到廣州,在十三行開(kāi)設(shè)茶行,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易。由于品質(zhì)卓越,經(jīng)營(yíng)有方,至清末已經(jīng)是遠(yuǎn)近馳名,先后在香港、南洋開(kāi)設(shè)分號(hào),生意做得非常大。廣元泰的茶暢銷(xiāo),在省港澳等地很受歡迎。

??? 之后,廣元泰茶莊便推出一種“內(nèi)飛”,有“天寶物華?名茶世家 省港聯(lián)號(hào) 百年制茶 廣選精作 元度細(xì)茶 泰和順雅 品質(zhì)尤嘉 爰憑印鑒 謹(jǐn)識(shí)無(wú)差?毋致偽假”字樣,以文中以嵌有“廣元泰”三字的記,并蓋上其圖形及印章以辨真?zhèn)?,這種做法在時(shí)甚為領(lǐng)先,引來(lái)許多茶莊競(jìng)相效仿。

????據(jù)說(shuō),廣元泰后來(lái)在六堡設(shè)莊收茶,并經(jīng)其特有工藝加工出來(lái)的六堡茶,風(fēng)味很獨(dú)特,并以其所產(chǎn)六堡茶特有的“泰和順雅”品質(zhì)而贏得市場(chǎng)的一致認(rèn)可,揚(yáng)名海內(nèi)外。(待續(xù))

編輯:黃祎婧    


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