????第一道洗茶潤(rùn)茶，刮去浮末，已聞到六堡茶特有的蘭香，隱隱約約有沉沉的陳香?？聪床璧臏蚊鞫噶?，確是干凈的茶品。
????從一款六堡茶的“紅”、“濃”的狀況可以了解到這款茶的制程，“陳”可以體現(xiàn)六堡茶的“后發(fā)酵”的狀況，“醇”則反映了這個(gè)茶的內(nèi)質(zhì)。
????接著開湯第一道，看湯色紅褐而濃，茶色非常漂亮，入口醇厚，湯感爽滑而回甜，咽喉處隱隱有回甘，這明顯的回甜與生津混合著茶香在口腔中久久不散，當(dāng)時(shí)我第一時(shí)間就反應(yīng)過(guò)來(lái)，這個(gè)茶很能體現(xiàn)六堡茶之“韻”！
????與陳先生一說(shuō)，他也頗有同感。陳先生說(shuō)這種六堡茶的韻味他在以前一款“遠(yuǎn)年金花茶”中曾經(jīng)有過(guò)體驗(yàn)，不過(guò)這個(gè)“遠(yuǎn)年金花六堡茶”現(xiàn)在都成擺設(shè)品啦，喝不起了。
