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梧州茶廠百歲老職工黃礎(chǔ)雄和他妻子
?? 五十五年發(fā)展不間斷
黃礎(chǔ)雄老人感慨地回憶道：“1954年至1955年初，茶廠建起了現(xiàn)在的毛茶倉(cāng)，它是現(xiàn)存最老的、頗具特色的板木結(jié)構(gòu)建筑倉(cāng)庫(kù)。后來(lái)，1955年，廠里接著又建了一個(gè)成品倉(cāng)，隨著，六堡毛茶數(shù)量不斷增多、產(chǎn)量不斷增大，逐漸擴(kuò)建了篩分車間?！?
“當(dāng)時(shí)，梧州茶廠六堡茶加工工藝是：毛茶進(jìn)廠先篩分、揀剔、拼配；然后初蒸、渥堆、復(fù)蒸、壓笠、（踩笠）；最后入洞陳化……從毛茶進(jìn)廠到成品調(diào)出大約需要一年時(shí)間?！?/p>
“1958年至1960年是梧州茶廠六堡茶產(chǎn)銷最旺盛的時(shí)期。梧州茶廠因六堡茶而生，之后,連續(xù)五十多年生產(chǎn)六堡茶沒有間斷，生產(chǎn)工藝不斷改進(jìn)，致使它的‘紅、濃、陳、醇’特點(diǎn)在海外及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都享有良好的聲譽(yù)?！?/p>
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