?? 梧州茶廠百歲老職工黃礎(chǔ)雄見證了梧州茶廠的發(fā)展歷程,55年來每天必喝一壺六堡茶。
喝六堡茶的感受:“舒服”
連百歲老人黃礎(chǔ)雄自己也搞不清,為什么會對這個以“紅、濃、陳、醇”著稱的六堡茶如此著迷,他只知道,自從第一次見到這個飲品,他就愛上了它,沒再離開過它。黃礎(chǔ)雄老人用兩個字形容自己喝六堡茶的感受———“舒服”,他說:“我每天喝六堡茶時,心情就特別的舒暢。心情好,病痛自然就少,所以,可能健康就是這樣喝出來了?!闭f完,黃礎(chǔ)雄老人呵呵笑了起來。
黃礎(chǔ)雄老人的聲音很洪亮,談吐思維也很清晰,聽力和眼神都很好,和普通六七十歲的老人沒什么區(qū)別,但身份證上分明印著,黃礎(chǔ)雄老人的出生年月是1908年7月,今年正好100歲。
茶齡與廠齡同長
退休以前黃礎(chǔ)雄老人是梧州茶廠的職工,1953年建廠時,他從梧州土產(chǎn)運銷公司調(diào)到茶廠,是參與過梧州茶廠建廠的第一代老茶人?;貞浧甬?dāng)年,黃礎(chǔ)雄老人談興特濃:“現(xiàn)在的梧州茶廠,變化可謂是翻天覆地,記得剛到時,廠房都是泥磚房,進(jìn)廠就是一個大水塘,由永光火柴廠改建而成,設(shè)備也特別簡陋?!秉S礎(chǔ)雄老人說,記得那時候,大家建廠的干勁特別大,大家一邊忙生產(chǎn),一邊忙廠房建設(shè),最早建起了揀茶車間,后來又有了精制車間。
“那時候,梧州茶廠初期六堡茶原料來源于蒼梧六堡、獅寨、賀縣、岑溪等地,后來原料產(chǎn)地擴(kuò)大到容縣、北流各地。當(dāng)時六堡、獅寨等地只有初制廠沒有精制廠,主要集中運到梧州茶廠精制加工,成品交給梧州出口公司,主要以出口為主,銷往廣州、香港以及東南亞一帶,本地市場上也有銷售,但不像現(xiàn)在這么琳瑯滿目。我就是在那個時候開始喝六堡茶的,茶齡與廠齡一樣,55年。”黃礎(chǔ)雄老人樂呵呵地說。
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