? 這次向大家推薦的是一個(gè)來(lái)自“黑石頂”的茶,是按照農(nóng)家工藝所做的六堡茶。
干茶外觀:明顯的農(nóng)家工藝,葉有粗有細(xì),葉色尚綠。
口感特色:湯色黃中帶紅,有火煙味,香氣特別,但回甜明顯。更適合煮飲。
總體印象:屬于農(nóng)家茶,非黑茶工藝,但即使對(duì)比其他農(nóng)家六堡,也有其特色,口感甜潤(rùn),值得一試。
說(shuō)實(shí)在的,本人拿到這個(gè)茶時(shí),真是嚇了一跳,有這樣的茶?是名副其實(shí)的“粗枝大葉”,當(dāng)然,其中也有一些小葉和茶芽,二話不說(shuō),開(kāi)湯試茶。茶味不濃,這款茶,香氣相當(dāng)特別。湯色是黃中微紅,回甜很是明顯,而且有一種令人愉悅的回甘。
畢竟是其中較多的老茶,這樣泡著喝是很難“出味”的。于是,拿出鑄鐵茶壺,開(kāi)始煮著喝。
這回發(fā)現(xiàn),滋味確實(shí)相當(dāng)不錯(cuò)。茶湯也沒(méi)有了“薄”的感覺(jué)。茶色稍紅,口感豐富。
這個(gè)茶就勝在其特色,無(wú)論從外形還是茶味,值得試試。
畢竟是2007年的新茶(據(jù)朋友說(shuō),還是將近年底的茶),這個(gè)茶陳放一段時(shí)間之后的變化如何,還不太清楚,這種工藝以及其成品優(yōu)劣還需要時(shí)間去驗(yàn)證。
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