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??? 1、北埔的東方美人茶{椪風茶}
????東方美人茶因其茶芽白毫顯著,又稱「白毫烏龍茶」。大部分生長在新竹峨眉鄉(xiāng)、北埔鄉(xiāng)、橫山鄉(xiāng)及竹東鎮(zhèn)等一帶和苗栗的頭屋、頭份、寶山、老田寮、三灣一帶,桃園龍?zhí)兜鹊匾嘤胁糠稚a(chǎn)。
????茶葉外觀:以白毫肥大,葉部呈紅、黃、綠相間,顏色鮮艷者較上品;
????茶水色:以明亮艷麗橙紅色為佳,
????茶湯:入口滋味濃厚,甘醇而不生澀,過喉滑順生津,口中回味甘醇,
????香氣:聞之有天然熟果香,芬芳怡人者為貴。
????2、臺東福祿茶
????臺東主要茶區(qū)在鹿野鄉(xiāng)的高臺,高臺面對都蘭山,滿山茶園。海拔八百公尺左右的武陵村是生產(chǎn)福祿茶的產(chǎn)地。茶葉制法獨特,喝來格外新鮮甘醇
????3、屏東滿洲茶
????恒春也產(chǎn)茶,有沒有搞錯?臺灣最熱的南端,也會產(chǎn)茶,不介紹你不相信喔!!~~
????其實并非是恒春產(chǎn)茶,而是距離恒春不遠的滿洲鄉(xiāng)港口村產(chǎn)茶,借用恒春名氣來推銷,港口茶是臺灣唯一沒有改良過的土茶,帶點苦味,頗有特色。
????4、武陵高山茶
????產(chǎn)于雪山東麓海拔二千公尺之武陵谷地,七家灣溪與雪山溪會流其間,終年云霧繚繞,經(jīng)四季之雨霧滋養(yǎng),葉厚而潤,年僅收三次,經(jīng)精工焙制氣味芬芳具耐泡之特性,飲潤喉清心,堪稱臺灣高山茶之極品。 |