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六堡茶是有生命的，即使是作為成品的六堡茶它仍然在不斷的變化之中……
前天，到一家茶莊喝茶，閑談中，茶莊老板說起，愿意以高價(jià)回購曾賣給我的一款梧州茶廠的茶，編號(hào)是1601，問其故，老板坦白地說是有人愿意以高價(jià)向他買這款茶，他卻沒有了貨給顧客，還說反正他也只是賺個(gè)差價(jià)，告訴我也無妨。于是，我便來了興趣，回家打開這款茶，有了一試的“沖動(dòng)”。
茶是2006年底買入的，放在家里也沒怎么理它。
家里茶種類不少，春天濕氣重，我喜歡喝焙火高香的巖茶，夏天較為燥熱，喜歡喝龍井、六安瓜片等當(dāng)年的綠茶，甚為解暑（連涼茶都不用喝了）。秋天喝秋鐵觀音等閩南烏龍，也喝了些有些年份的六堡茶。到了入冬，正喝著幾個(gè)風(fēng)格各異的六堡茶，還沒有輪到喝它呢，畢竟這款1601茶出廠才約兩年。
據(jù)說這個(gè)編號(hào)為1601的六堡茶當(dāng)時(shí)出廠前前后后是分三大批，每一批都有點(diǎn)小差別，我家里那點(diǎn)是屬于第二批。曾就此批次向相關(guān)人員打聽過，卻言之不詳，不甚了了。但當(dāng)時(shí)我曾將之與據(jù)說是第三批的1601比較過，卻發(fā)現(xiàn)差別是相當(dāng)明顯的。當(dāng)時(shí)看到，第三批茶顏色偏黑偏暗，結(jié)為塊狀的較多，偶見“老茶頭”，單從外觀來看，明顯是遜于第二批的。而且當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上兩者之間也已經(jīng)有價(jià)格差別。甚至于有位茶友告訴我，現(xiàn)在市場(chǎng)上有假冒這個(gè)編號(hào)的茶在“魚目混珠”，看來，要喝上一杯好茶也不容易啊。
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